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Sopa de Pan a la francesa
Dórese una manteca, unos dientes de ajo picado y después molerlas con pimienta, póngase a freír con cebolla picada.
Agréguese caldo bastante y cuando hierva unas hojas de orégano [Ininteligible] tomillo y rebanadas de pan bien [Ininteligible].
Al poco rato retirar de la [Ininteligible] y añádase un poco de perejil y tomillo picados con un poco de aceite y manteca requemada.
Antes de servir [Ininteligible] con [ruedas] de huevos duros y limón.