Early modern recipe books

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Boulle pour dormir

Recipe satis quantum de graine de pavaut blanc racine de mandragore des feuilles de jusquianne, en tirer le suc, le meller avec satis quantum de lie de vin rouge, pastrissez tout cela de façon a en pouvoir en former des boulles semblables a des savonettes, et joignez a tout un peu de Civette, le malade tient cette boulle en la tournant dans la main pour dormir

Boulle a alummer

chaux vive: nitre purifié: ana pars: una

soufre vif: camphre: ana pars: 2

pilez tout ensemble, mettez les poudres dans un linge fort neuf, liez le tout avec de la ficelle en forme de boulle ronde, mettez le tout dans un creuset

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la 4^me partie de soufre vif metez les dissoudre ensemble en un verre, quand ils seront dissouts laissez sortir la fumée, vous trouverez le mercure fixe bien rouge, si vous voulez faire cette eau de toute force, ajoutez aux sept parties huile de vitriol et soufre ana 1 livre, distillez, l'eau sera si forte qu'elle rompera fer, et toutes autres choses forgées.

Pour rendre le cristal mou, et brissant

[plomb] brulé et cristal ana, pillez puis mettez le melange dans un creuset et le faites fondre, ainsi luy donnerez telle forme que vous voudrez, et le briserez a volonté.

autre pour le meme

chaux vive et cendres gravellés, faites en lescive, coulez la 9 a 10 fois, ensuitte faites tremper votre acier ou cristal en cette lescive 24 heures, et sera tendre.

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Remede tres eprouvé pour guerrir la goutte

plain un chaudron de cendres de bois d'aulnes, faites en lescive avec du vin blanc, puis filtrez et faites congeler a petit feu, et au fond restera le sel d'aulne, prennez de ce sel une partie, et autant de sel [marin] decrepité, melez tout ensemble, et faites pate avec huile de tartre mettez sur un marbre a la cave ou lieu humide avec un recipient, le tout se convertira en eau claire que vous ferez evaporer sur le feu doux, et deviendra belle pierre comme cristal, lors il faut la brajer avec autant d'onguent rosat, et autant d'huile de sauge, gardez cela comme un tresor inestimable, il faut oindre chaud soir et matin sans changer de linge, il faut boire du vin blanc, et se purger avec la poudre des bois ditte [artitrique]

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pour oter le poil a quelle partie du corps que voudra et jamais ne reviendra

de la fiante de chat bien seche pulverisez et la detrempez avec du fort vinaigre distillé et de ce melange lavez les endroits dont vous voudrez oter le poil, il partira et ne reviendra plus.

pour connoitre si un malade mourrera de la maladie

de son urine, et du lait d'une femme allaitant un enfant male, mettez tout ensemble, si le lait se caille il vivera, sinon il mourrera.

Remede contre la douleur de flancs ou coliques, et pour faire uriner une personne qui aura une retention depuis plusieurs jours, et cela dans une demi heure, et rompre la pierre en l'espace de 10 ou 12 jours

prennez de la poudre tres fine de virga aurea, mettez en plain une

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cuillierée avec un oeuf frais cuit molet faites la prendre au malade le matin a son dejeuné, et qu'il demeure apres au moins 4 heures sans manger, il viendra son urinne a moins d'une demi heure, et si il continue pendant 10 a 12 jours de suitte il rendra la pierre sans douleur.

Beaume de promptitude admirable pour les plaies nouvelles, foulures de nerfs, toutes sortes de coupures, brulures et morsures d'animeaux

Recipe six pintes de bonne et vielle eau de vie 18 onces potasse 18 onces savon blanc, 12 citrons, faire bouillir le tout, et ne mettre la potasse que lors que le savon est fondu, on tire la liqueur au clair, facon de s'en servir pour les coupures, les bien seigner en laver la place, et en mettre

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une compresse imbibée, quelque considerables qu'elles soint, elles sont ordinairement fermées avant 24 heures, pour les rheumatismes, frotter bien la partie affligée avec des serviettes chaudes, ensuite on prend dans la main du baume qu'on a fait un peu chausser, et on en frotte la partie, jus qu'a ce que le baume mousse, Si les douleurs sont bien vives, on y applique des compresses, cela fait sortir quelque fois des petits boutons, et on est radicalement guerri;

pour les foulures de nerf, on fait la meme operation;

par des experiences, on a connu qu'il est immanquable pour toutes sortes de plaies quand on s'en est servi sur le champ, et qu'on n'a pas employé autre remede.

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Pilulles pour guerir la [V]... en se promenant

Recipe 1 once diva pigra galame

1 once diamarguerita frigetia

1 once descammonné

1 once jalaps

1 once rubarbe

1 once camphre

1 once aristologue ronde

1 once confection amecte

2½ onces mercure cru bien eteint avec la terebantine de venise, le tout bien pulverisé et incorporé ensemble, ajoutez autant de terebantine qu'il en faut pour faire masse en consistence de pilulles de chaque dragme, il faut donner au malade une pilulle tous les jours au matin, Si le dit malade a de la force, il en

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prendra 3 ou 4 tous les 3 ou 4 jours pour le purger, et ainsi continuer jusqu'a guerison, il faut que le malade pendant la cure observe un grand regime.

Remede de m^es: de Crantenoy pour les [russ-]

deux bonne poignés de feuilles de baume coq.

une bonne poigné d'orpin en feuilles et tiges tendres,

une poigné de plantin long,

une petite poigné de romarin,

une livre de sain doux,

gros comme la moitié d'un oeuf de sucre fin

une bonne pincé de sel marin

une bonne cullierée d'eau de vie,

un quarteron de cire jaune neuve,

les plantes hachés faites bouillir le tout ensemble a petit feu jusqu'a

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ce que les herbes soint bien amortiés, passez le tout dans un linge avec expression legere

avant d'appliquer le cataplasme, il faut mettre pour un sol de miel commun sur la descente, a fin de faciliter la reduction, et etendre ce remede sur de la filasse sous le bandage, et garder le lit jusqu'a ce que la reduction soit bien effermie, apres quoy vous metterez le cataplasme sur un linge, et l'apliquerez sur le lieu ou etoit la descente, on ne le change que de deux jours l'un, il n'empeche pas daller a ses affaires, il en faut faire usage pendant un mois ou 6 semaines, apres quoy il n'est plus besoin de prendre un bandage, ni aucunne precaution.

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Pot pouri

1 livre fleurs d'orange epluchés

oeillets rouges } marjolaine } mirthe } roses muscades } ana 3 livre

lavande } thim } romarin } ana 1 once

sauge } basilie } manthe frisée } ana 2 onces

melice } Laviette } oeillets doubles } ana 4 onces

mettez tout dans un pot de gré l'espace d'un mois ajant soin de le remuer deux fois le jour avec une spatule de bois, apres quoy ajoutez y

iris en poudre } benzoin } ana 12 onces