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Confitures de cerises aigres
a noyaux

une pinte de miel et cinq livres
de fruit

Confiture de cerises aigres sans
noyaux

pour la pinte de miel il faut
quatre livres de fruit dans lequ'el
on casse quelques noyaux

Confitures de groseilles et de
framboises

quatre livres de fruit par pinte de
miel

confitures de mirabelles, reines
claude, abricots, et peches

quatre livres et demi de fruit par
pinte de miel

marmelade de prunes

sept livres de fruit sans noyaux
par pinte de miel